三交ウェルフェア株式会社

長月特別メニュー2021/9/16

ウエルフェア桑名では、3ヶ月に1度、昼食で特別メニューを提供しています。
厨房の料理長(てしおフーズ様)が旬の食材を使って季節の料理を考えてくれます。
-長月特別献立-
 口取り  サーモン塩麴焼 湯葉豆富 出し巻玉子 絹かつぎ 茄子田楽
 お造り  きはだ鮪 あしらい一式
 煮物替り 南瓜饅頭 紅葉人参 隠元
 飯物   秋茸ご飯 銀杏
 椀物   菊水晶 三つ葉 ラディッシュ
お品書きとお料理を見比べながら、美味しくいただきました。
厨房の皆さんに感謝!