サービス付き高齢者向け住宅「ウェルフェア桑名」では、毎年お正月にある男性スタッフを中心に、とうふ白玉ぜんざいを手作りして入居者の皆さんにふるまっています。毎年少しづつ改良を重ねていて、入居者の皆さんに喜んでもらっています。