三交ウェルフェア株式会社

水無月特別メニュー2020/6/19

ウエルフェア桑名では、3ヶ月に1度、昼食で特別メニューを提供しています。
厨房の料理長(てしおフーズ様)が旬の食材を使って季節の料理を考えてくれます。

-水無月特別献立-

口取り 稚鮎天麩羅、農園ズッキーニ 海老真薯鋳込み、生姜出し巻き、豆腐田楽、酢取り茗荷
お造り きはだ鮪 あしらい一式
煮物替り 馬鈴薯饅頭、木の葉人参、モロッコインゲン
飯物 ちりめん山椒 木の芽
椀物 水無月胡麻豆腐、蓴菜、蛇の目胡瓜

松花堂弁当に彩りよく盛り付けられたお料理は、目で舌でも美味しく楽しめました。