三交ウェルフェア株式会社

さつまいもチップ作り2019/11/26

併設のデイサービスでお菓子作りを行いました。
今回はさつまいもチップに挑戦です。生のさつまいもをスライスするところから始めます。スタッフと一緒に注意しながらスライサーを使います。スライスしたさつまいもは、しっかりとキッチンペーパーで水分をとり、スタッフがこんがりきつね色になるまで慎重にひっくり返しながら油で揚げます。最後ははちみつで甘く仕上げて出来上がり。美味しかったです(*^▽^*)