併設のデイサービスでお菓子作りを行いました。
新じゃがの季節なので「いももち」に挑戦です。ジャガイモを蒸かして、熱いうちにつぶして片栗粉と牛乳を混ぜて形を整えます。ホットプレートにバターをひいてこんがりキツネ色になるまで両面焼いたら出来上がり。しょうゆベースのたれをつけて15時のおやつに美味しくいただきました。芳ばしい醤油の香りがたまりません。